Heute möchte ich euch erklären was das "Veganblume-Siegel" von der
vegan Society eigentlich genau bedeutet.
Dazu werde ich euch als erstes den original "Text " der vegan Society auf englisch einfügen, danach den offiziellen Text in deutsch und abschließend, fasse ich die wichtigsten Dinge noch einmal in einfacheren Worten zusammen.
Quelle (Bild): begreenshop
Trademark Standards
In 1944 The Vegan Society created the word 'vegan' - our trademark is the authentic international vegan standard. Today, products must pass the following criteria to be eligible for registration:
Animals
The Vegan Society understands the word "animal" to refer to the entire Animal Kingdom, that is all vertebrates and all multicellular invertebrates. The word may be used either as a noun or an adjective and to refer to either a species or an individual animal, depending on context. Unless otherwise stated, it usually means non-human animals.
Animal Ingredients
The manufacture and/or development of the product, and where applicable its ingredients, must not involve, or have involved, the use of any animal product, by-product or derivative.
Animal Testing
The development and/or manufacture of the product, and where applicable its ingredients, must not involve, or have involved, testing of any sort on animals conducted at the initiative of the manufacturer or on its behalf, or by parties over whom the manufacturer has effective control.
Genetically Modified Organisms
The development and/or production of genetically modified organisms (GMO) must not have involved animal genes or animal-derived substances. Products put forward for registration which contain or may contain any GMOs must be labelled as such.
Kitchen and Hygiene Standards
Dishes that are to be labelled vegan must be prepared separately from non-vegan dishes. As a minimum surfaces and utensils must be thoroughly washed prior to being used for vegan cooking. We strongly recommend that a separate set of utensils be procured for this purpose. Be aware of the risk of cross-contamination from non-vegan sources in your kitchen, and take all reasonable practical steps to eliminate this.
deutsch :
Tierische Zutaten
Für die Herstellung und/oder die Entwicklung des betroffenen Produktes, und wo zutreffend dessen Zutaten, dürfen in keiner Weise Tierprodukte, Tiernebenprodukte oder Derivate davon verwendet werden, enthalten sein, verwendet worden sein oder enthalten gewesen sein.
Küchen- und Hygienestandards
Speisen, die als vegan gekennzeichnet sind müssen getrennt von nicht-veganen Gerichten zubereitet werden. Die betroffenen Oberflächen und Utensilien müssen zumindest gründlich gereinigt oder desinfiziert werden, bevor vegane Speisen zubereitet werden. Wir empfehlen mit Nachdruck die Anschaffung eines seperaten Sets an Kochutensilien für diesen Zweck. Sein Sie sich der Gefahr von Kreuzkontaminationen durch nicht-vegane Quellen in Ihrer Küche bewusst, und setzen Sie alle praktisch durchführbaren Schritte um diese zu eliminieren.
Tierversuche
Die Herstellung und/oder die Entwicklung des betroffenen Produktes, und wo zutreffend dessen Zutaten darf in keiner Weise irgendeine Form von Tierversuchen oder Tests die an Tieren durchgeführt werden, die auf die Initiative der HerstellerInnen oder durch ihn selbst, oder durch dritte Parteien, die HerstellerInnen beeinflussen kann, bewirken oder bewirkt haben.
Gentechnisch veränderte Organismen
Die Entwicklung und/oder Herstellung von gentechnisch veränderten Organismen darf in keiner Weise Tiergene oder Derivate von tierlichen Substanzen beinhaltet haben. Produkte die bei uns registriert werden sollen, und gentech- nisch verändert sind oder sein könnten müssen als solches gekennzeichnet sein.
Gentechnisch veränderte Organismen
Die Entwicklung und/oder Herstellung von gentechnisch veränderten Organismen darf in keiner Weise Tiergene oder Derivate von tierlichen Substanzen beinhaltet haben. Produkte die bei uns registriert werden sollen, und gentech- nisch verändert sind oder sein könnten müssen als solches gekennzeichnet sein.
Quelle (englisch): The Vegan Society
Quelle (deutsch): vegan.at
PDF der "vegan Trademark" von Vegan.at
Eigene Zusammenfassung:
Für die mit der Veganblume gekennzeichneten Produkte, dürfen im Produktions- und Entwicklungsweg keine tierischen Produkte, keine Tiernebenprodukte und auch keine Derivate davon verwendet oder verwendet worden sein, auch nichts davon enthalten oder zu einem früheren Zeitpunkt enthalten haben. Außerdem, dürfen weder für das Produkt, noch für einzelne Zutaten in der Herstellung und/oder der Entwicklung Tierversuche durchgeführt worden sein. Außerdem dürfen die Händler auch keine Tierversuche über Zweite oder Dritte in Auftrag geben (direkten Einfluss haben; auch über Zweite und Dritte)
Was Essen angeht müssen die Oberflächen auf denen gearbeitet wird und auch die Utensilien gereinigt/desinfiziert werden bevor vegane Produkte produziert werden (falls dort vorher "un-vegane" Produkte produziert wurden.)
Für die Entwicklung/Produktion gentechnisch veränderten Organismen (für dieses Produkt) dürfen keine Tiergene oder Derivate von tierischen Substanzen verwendet worden sein. (auch nicht enthalten haben)
Wenn Produkte gentechnisch verändert sind oder sein könnten muss es gekennzeichnet sein.
Ich hoffe wirklich, dass ich euch weiterhelfen konnte, was das wohl berühmteste Vegan-Siegel angeht.
Ganz Liebe Grüße
und frohe Weihnachten
The Vegan Lady
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