The Vegan Lady Life LOVE VEGAN: USA vegan Guide

Hallo meine Lieben,
Ich war ja länger nicht da, und bevor ich diverse Ankündigungen verwirklichen werde habe ich heute etwas "Großes" vor.
Und zwar war ich ja die letzten drei Wochen in meinem USA Urlaub.
Ich war mir ja absolut nicht sicher, ob ich dort überhaupt etwas essen würde, ich meine das berühmte Vorurteil: Amis essen doch nur beim Fastfood Imbiss.... Ja das machen bestimmt einige, aber ich muss sagen ich war absolut überrascht über die vegane Auswahl in den USA.

Part 1:
Verschiedene Städte, wenn nötig auch mit genaueren Daten, und darunter meine "Restaurant" Tipps; also was ich empfehle oder wovon ich eventuell auch abraten kann.

Also dann, Here We go: USA vegan Guide

Bevor ich genauer auf die Städte und Restaurants eingehe, möchte ich sagen, dass es in amerikanischen Restaurants eigentlich immer kostenloses Wasser gibt.

Moab (Utah) bei Arches National Park:

Meine App hat mir das Restaurant " The Peace Tree " als Veg-Friendly angegeben. Ich habe den Kellner dann nach veganen Möglichkeiten gefragt, er hatte leider aber gar keine Ahnung was das Wort "vegan" überhaupt bedeutet. Er hat auch nicht nachgefragt oder ähnliches, was ich ein wenig schade fand. Als ich ihm dann jedoch sagte, dass vegan keine tierischen Produkte bedeute, meinte er dann "ah ja Vegetarisch."...... Aber das Menü war ja dann recht übersichtlich und ich aß den Hummus (normalerweise immer vegan) mit rohem Gemüse zum Dippen und irgendwelche Fladen, die - ich habe dann danach gefragt- keine Milch oder Eier beinhalten. Da muss ich sagen hat der Mann dann auch beim Koch nachgefragt. Es war sehr lecker und der Preis war auch in Ordnung.

Das Café/ Restaurant ist nahe der Hauptstraße, gekühlt und recht schön eingerichtet.

www.peacetreecafe.com

20 South Main,
Moab,
UT 84532

Bluff (Utah) bei Monumet Valley

Ich will jetzt einfach mal milde ausgedrückt sagen Bluff ist ein sehr einsames Dorf, was etwas trostlos auf mich wirkte. Aber der Nationalpark, der von den Navajo Indianern, deren Land es ursprünglich war, geführt wird, ist absolut sehenswert. Was ich ebenfalls toootal empfehlen kann ist " Valley of the Gods" nahe Bluff.

Doch jetzt zum Restaurant, es gibt in Bluff nur wenige Restaurants. Wir sind schließlich ins "Twin Rocks Cafe" gegangen, das sich zwischen zwei großen Felsen befindet ;) Es gab auf der Karte nichts explizit Veganes, jedoch hab ich es der Bedienung erklärt, die sich bemühte in der Küche nach zu fragen und etwas passendes zu finden. Ich aß schließlich Reis mit Gemüse ( in Öl gebraten ) mit scharfer Sesam Sauce ( ohne Milch(Produkt) und Eier ), jedoch war ich mir dann nicht sicher ob eventuell Essig drin war und ich hatte vergessen zu fragen. Ich glaube zwar eher nicht, habe dann aber den Rest so gegessen, was auch sehr gut schmeckte.
Der Preis war gut.

Twin Rock Cafe auf Tripadvisor

Grand Canyon North Rim Lodge

Dort gab es nur das hauseigene Restaurant und eine "Kantine" zum Essen mitnehmen. Die Plätze im Restaurant waren schon alle voll, das heißt man muss sich frühzeitig um einen Platz kümmern, wenn man einen möchte. in der " Kantine" gab es etwas vegetarischen, das jedoch aus war. Ob es vegan war, weiß ich nicht. Aber ich verlinke euch hier mal die Speisekarte, auf der ich mir schon vorstellen kann, dass manches vegan ist oder wenn man es umändert.

Grand Canyon North Rim Speisekarte

Las Vegas (Nevada)

Nachdem wir gegen Abend ankamen, sind wir in den Kern der Stadt gelaufen und haben in verschiedenen der großen Casino Hotels nach Restaurants gesucht. Jedoch erfolglos. Ich bin überzeugt, ich hätte irgendwo etwas vegnes gefunden, aber wir haben dann gedacht..."Suchen wir noch weiter...was Besseres" Jedenfalls haben wir nach 2 Stunden Suche dann kein Restaurant gefunden, das uns allen gepasst hat und noch geöffnet hatte. Also haben wir uns für 5 Dollar Internet gekauftund im Internet nachgeschaut. Letztendlich kann ich diese Empfehlung machen:

Das "Encore&Winn" Hotel und Casino hat viele Restaurants in denen eigentlich überall mindestens eine vegane Speise angeboten wird. Wir waren dann im Chinesischen "Red 8". Extrem leckere "vegan Dumplings" ( vegane Mischung von Spinat bis hin zum Mais als in Reisnudeln) als Vorspeise und Reis mit Gemüse ( auch vegan) als Hauptspeise.
Es ist ein sehr schönes Restaurant mit nicht billigen, aber bezahlbaren Speisen.

Wynn Hotel - Red 8

Columbia (Californien) Alte Westernstadt

Wer mal eine alte Westerstadt sehen will, sollte dahin gehen, denn nicht nur viele alte Läden locken, sondern auch echt tolle Sachen wie beispielsweise Fotos in in alten Gewändern machen...etc. außerdem machen die Bewohner jeden ersten Samstag im Monat alte Verbrechen nach, was wirklich cool ist. Wir kamen spät an, und deshalb war nur noch der Mexikaner auf. Es war nicht einfach mit vegan dort, weil die Frau mir sagte sie hätten nur tiersche Öle und Fette, was wohl in mexikanischen Küchen oft so sei...Zu guter Letzt nahm ich dann trockenen" Reis mit"trockenen" Bohnen. Ich hatte im Hotel noch eine Tomaten Sauce ( explizit vegan), mit der das dann alles super lecker schmeckte. Die Bedienung hat sich so, so viel Mühe gegeben mir zu helfen, für ihr Engagement schon mal hundert Punkte ;)

Der Preis war gut.
Columbia: visit columbia california
Restaurant: El Jardin Restaurant und Cafe auf Yelp

2758 Broadway St
Columbia, CA 95310

San Francisco ( Californien):
Es gibt sehr viel vegane oder vegan freundliche Restaurants in San Francisco. Da wir es aber zu Fuß vom Palace Hotel in der "New Montgomery street" erreichen wollten haben wir uns am ersten Abend für unseren nicht wirklich starken Hunger ein Chinesisches Restaurant in China Town ausgesucht. Es ist ein vegetarisches und vorwiegend auch veganes Restaurant ( Meerestiere gab es jedoch). Das Essen war nichts aussergewöhnliches aber echt gut.. für einen kleineren Snack gut.
Die Atmosphäre war leger.
Der Preis in Ordnung -/+
Enjoy Vegetarian Restaurant- Locations wählen

In China Town
839 Kearny Street,
San Francisco

Am zweiten Abend sind wir dann mit größerem Hunger in ein eher teuerers Restaurant gegangen, was wirklich schick und gut gefüllt war. Also haben wir nur noch einen Platz an der Theke bekommen. Ich kann sagen, dass die Küche in diesem rein veganen Restaurant sehr kreativ ist und tolle Gerichte hat, die nicht nur nach dem Motto " Schnitzel mit Gemüse ohne Fleisch" gekocht sind sondern komplett ohne jeglichen "Ersatz" auskommen. An dieser Stelle großes Lob an mein bisher allerbestes veganes Restaurant "Millennium". Ich liebe es, würde aber nächstes Mal unbedingt Plätze reservieren.

Millennium Restaurant San Francisco-tenderloin

Santa Barbara (Californien)

In Santa Barbara aat mir meine App recht viele Ergebnisse angezeigt, da wir am ersten Tag allerdings nur wenig Hunger hatten, sind wir in kein Restaurant sondern in Cafe/Restaurant gegangen. Ich will nicht viel drumherum erzählen, das Cafe heisst "The Natural Cafe" und bietet nicht nur Snacks sondern auch größere Mahlzeiten an. Um zu bestellen muss man an den "Tresen nach innen gehen". Gebracht wird das Essen dann aber, Ausserdem gib es auch Speisekarten am Platz. Sie haben viele vegane Optionen die auch als vegan angegeben sind, allerdings kann man auch einfach nachfragen oder verschiedene Beilagen mixen, die Küche ist sichtbar, und das Personal kann bei Fragen sofort den Koch fragen. Ich fand es sehr sehr lecker dort !
PS.: Es gibt auch vegane Pizza mit Vollkornteig. Alle "teigigen" Sachen sind selbst gemacht mit Vollkorn.
Der Preis war günstig.

Das Restaurant gemütlich.

Natural Cafe algemein und wahl des Standortes

Los Angeles (Californien) Hollywood

Los Angeles, ein Traum wird wahr, jedenfalls für mich und leider auch unser letzter Stopp. Trotzdem habe ich noch etwas gegessen, ja wirklich welch ein Wunder....Wir hatten wie so oft am ersten Tag nach einer langen Fahrt nicht mehr ganz so viel Hunger, deshalb entschieden wir in ein Café nahe des West Sunset Blv zu gehen. Eine sehr gute Entscheidung. Das Café ist fast komplett vegan, es werden nur Ziegenkäse und und Honig als "unvegane"Produkte verwendet, vieles ist roh und als Ersatzprodukte wird weder Soja noch Seitan etc . verwendet. Ausserdem sind die Produkte Bio. Was das Ganze gesünder und roher macht :) Es heißt schlicht und einfach informativ "Life Food Organic". Einige Sachen stehen nicht auf der Speisekarte, deshalb würde ich rein gehen und auch die bereits verpackten Sachen (auch zum mitnehmen) anschauen. Ich aß auch etwas zum Mitnehmen, dessen Namen ich nicht mehr weis, mit Fleischersatz zum Eintunken und Guancamole, und einer schärferen Soße. Dazu hatte ich diese Mexikanischen "Dreieckschips" aus Mais. Es war sehr sehr lecker. Als Nachtisch aß ich dann noch einen veganen zuckerfreien Kuchen, der suuuper lecker war. Ich habe ein Foto gemacht, weil ich ihn so toll finde, und ich so etwas in Deutschland noch nicht gesehen habe.
Life Food organic Cafe

1507 Cahuenga Blvd
Los Angeles
CA 90028

Am zweiten Abend haben wir am Hollywood Blv leider kein "passendes" Restaurant gefunden, deshalb sind wir in dieses große Center am Hollywood Boulevard gegangen und haben zum Abschluss noch ein schickes Restaurant gesucht. " T he Grill on Hollywood "Dort habe ich nach vegan gefragt und nach einiger Zeit war dann auch eine Bedienung da, die sich wirklich Mühe gegeben hat und sogar die Sauce brachte wegen den Inhaltsstoffen. Letztendlich habe ich mir Ofenkartoffeln mit Spargel und gebratenen Pilzen bestellt. Es wurde mir angeboten alles Gemüse in Öl und nicht auf dem Grill, wo auch Fleisch gebraten wurde, zu braten. Sehr guter Service und gutes Essen.
Schickes Ambiente dazu passender Preis.

The Grill on Hollywood
6801 Hollywood Boulevard
Hollywood, CA 90028